Ингредиенты:
филе индейки — 1 кг;
чеснок — 3 зубчика;
корень имбиря — кусочек 5 см;
соевый соус — 5 ст.л.;
яблочный уксус — 1 ст.л.;
кунжутное масло — 1 ст.л.;
молотый перец чили — 1 ч.л. без горки;
кунжут — 2 ст.л.;
соль.

Ингредиенты:
филе белой рыбы (у меня мерлуза) — 1 кг;
мука — примерно стакан;
сливочное масло — 100 гр;
соль, перец.
Соус мeньер:
сливочное масло — 100 гр;
петрушка — пучок;
лимон — 1/2.

Ингредиенты:
армянский (тонкий) лаваш — 1 упаковка;
яйцо — 2 шт;
сметана — 400 гр;
молоко — 200 мл;
творог — 400 гр;
сыр твердый любой — 400 гр;
зелень (петрушка или укроп) — 1 пучок;
масло сливочное — 50 гр;
соль, перец.

Ингредиенты:
овсяные хлопья крупного помола — 1/2 стакана;
молоко — 1 стакан;
вода — 1 стакан;
соль — щепотка;
сахар — 1 ч.л.;
сливочное масло — 1 ст.л.;
яблоко — 1 шт;
мед — 1 ст.л. с горкой;
корица — 1/2 ч.л;
измельченные орехи (любые, тут фундук) для подачи — 1 ст.л. (опционально).

Ингредиенты:
яйца — 4 шт;
уксус — 3 ст.л.;
соль — 1 ст.л.;
вода — 2 л;
копченая семга — 4 ломтика (100 гр);
салатные листья — 4 шт;
багет (чиабатта) — 4 ломтика;
творожный сыр с зеленью — 100 гр.