ШАШЛЫЧКИ ИЗ ИНДЕЙКИ В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ 13.07.2016 - Комментарии к записи ШАШЛЫЧКИ ИЗ ИНДЕЙКИ В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ отключены - Рецепты ресторана Ингредиенты: филе индейки — 1 кг; чеснок — 3 зубчика; корень имбиря — кусочек 5 см; соевый соус — 5 ст.л.; яблочный уксус — 1 ст.л.; кунжутное масло — 1 ст.л.; молотый перец чили — 1 ч.л. без горки; кунжут — 2 ст.л.; соль.
РЫБА ЖАРЕНАЯ А-ЛЯ МEНЬЕР 13.07.2016 - Комментарии к записи РЫБА ЖАРЕНАЯ А-ЛЯ МEНЬЕР отключены - Рецепты ресторана Ингредиенты: филе белой рыбы (у меня мерлуза) — 1 кг; мука — примерно стакан; сливочное масло — 100 гр; соль, перец. Соус мeньер: сливочное масло — 100 гр; петрушка — пучок; лимон — 1/2.
ХАЧАПУРИ ИЗ ЛАВАША (АЧМА) 13.07.2016 - Комментарии к записи ХАЧАПУРИ ИЗ ЛАВАША (АЧМА) отключены - Рецепты ресторана Ингредиенты: армянский (тонкий) лаваш — 1 упаковка; яйцо — 2 шт; сметана — 400 гр; молоко — 200 мл; творог — 400 гр; сыр твердый любой — 400 гр; зелень (петрушка или укроп) — 1 пучок; масло сливочное — 50 гр; соль, перец.
ОВСЯНАЯ КАША С ЯБЛОЧНЫМ ТОППИНГОМ 13.07.2016 - Комментарии к записи ОВСЯНАЯ КАША С ЯБЛОЧНЫМ ТОППИНГОМ отключены - Рецепты ресторана Ингредиенты: овсяные хлопья крупного помола — 1/2 стакана; молоко — 1 стакан; вода — 1 стакан; соль — щепотка; сахар — 1 ч.л.; сливочное масло — 1 ст.л.; яблоко — 1 шт; мед — 1 ст.л. с горкой; корица — 1/2 ч.л; измельченные орехи (любые, тут фундук) для подачи — 1 ст.л. (опционально).
ЯЙЦА-ПАШОТ НА БРУСКЕТТЕ С КОПЧЕНОЙ СЕМГОЙ 13.07.2016 - Комментарии к записи ЯЙЦА-ПАШОТ НА БРУСКЕТТЕ С КОПЧЕНОЙ СЕМГОЙ отключены - Рецепты ресторана Ингредиенты: яйца — 4 шт; уксус — 3 ст.л.; соль — 1 ст.л.; вода — 2 л; копченая семга — 4 ломтика (100 гр); салатные листья — 4 шт; багет (чиабатта) — 4 ломтика; творожный сыр с зеленью — 100 гр.