Бар отличного настроения Sun Rise

Архив за день / Среда, июля 13, 2016

СПАГЕТТИ ПУТАНЕСКА

- Комментарии к записи СПАГЕТТИ ПУТАНЕСКА отключены -

Ингредиенты:
спагетти — пачка (400гр);
тунец в масле — 2 баночки;
перец чили — 1 шт;
чеснок — 1 зубчик;
каперсы — 1 ст.л.;
анчоусы — 4 шт;
петрушка — пучок;
оливки — 7 шт;
протертые помидоры — 500 мл;
соль, свежемолотый перец;
пармезан для подачи.

СУП С ЗАПЕЧЕННОЙ СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

- Комментарии к записи СУП С ЗАПЕЧЕННОЙ СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ отключены -

Ингредиенты:
масло сливочное 60 г
лук белый 3 шт
сахар коричневый 1 ч. л.
говядина 500 г
бульон (говяжий) 6 стак.
специи (прованские травы) 1 ч. л.
соевый соус 1 ст. л.
сухари 18 шт
сыр голландский (тертый) 500 г

СЛОЕНЫЙ РУЛЕТ С МЯСОМ

- Комментарии к записи СЛОЕНЫЙ РУЛЕТ С МЯСОМ отключены -

Ингредиенты:
фарш — 400 гр;
лук — 1 шт;
слоеное тесто бездрожжевое — 250 гр;
сыр вкусный (у меня чеддер) — 100 гр;
розмарин — 2 веточки;
чеснок — 2 зубчика;
паприка — 1/2 ч.л.;
чили (кайенский перец) — щепотка;
соль, черный молотый перец;
растительное масло — 2 ст.л.

КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ В ДУХОВКЕ С СОУСОМ БЛЮ ЧИЗ

- Комментарии к записи КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ В ДУХОВКЕ С СОУСОМ БЛЮ ЧИЗ отключены -

Ингредиенты:
куриные крылья — 1,2 кг;
кетчуп для шашлыка — 200 мл;
соевый соус — 2 ст.л.;
лимон — 1 шт;
мед — 2 ч.л.;
чеснок сушеный — 1 ч.л.;
паприка — 2 ч.л.;
чили — 1/2 ч.л.;
черный молотый перец, соль;
стебли сельдерея — 2 шт;
морковь — 1 большая;
растительное масло — 3 ст.л.
Для соуса:
сметана — 2 ст.л.;
йогурт натуральный — 2 ст.л.;
майонез — 2 ст.л.;
сыр с голубой плесенью — 100 гр;
лимонный сок — 1 ч.л.;
ворчестерский соус — 1/2 ч.л.;
дижонская горчица — 2 ч.л.;
чеснок — 2 зубчика;
соль, молотый черный перец.

ЧИЗБУРГЕР

- Комментарии к записи ЧИЗБУРГЕР отключены -

Ингредиенты:
• говяжий фарш — 500 гр;
• помидор (бычье сердце) — 1 шт;
• соленые огурцы — 4 средних;
• булочки для гамбургеров — 4 шт;
• сливочное масло — 40 гр;
• оливковое масло — 2 ст.л.;
• сыр — 16 ломтиков (250 гр);
• соус барбекю (или ваш любимый кетчуп) — 4 ст.л.;
• соль, свежемолотый черный перец.
Для маринованного лука:
• лук — 1 шт;
• кипяток — 1/2 стакана;
• уксус — 1,5 ст.л.;
• сахар — 2 ч.л.;
• соль — 1 ч.л.

Страницы:«12345678910»