Бар отличного настроения Sun Rise

Архив за день / Среда, июля 13, 2016

«УЛИТКИ» ИЗ БЛИНОВ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

- Комментарии к записи «УЛИТКИ» ИЗ БЛИНОВ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ отключены -

Ингредиенты
для теста:
молоко 400 мл
яйцо 1 шт
мука 10 ст.л (с горкой)
соль 1/4 ч.л
сахар 1 ст.л
масло растительное 2-3 ст.л
для начинки:
яйцо 4 шт
лук зелёный 50 гр
соль по вкусу

СУПЕРТОНКИЕ БЛИНЧИКИ

- Комментарии к записи СУПЕРТОНКИЕ БЛИНЧИКИ отключены -

Ингредиенты:
молоко 500 мл
мука 200 гр
яйца 4 шт
крахмал 100 гр
растительное масло 3 ст.л
сахар 2 ст.л
соль 0.5 ч.л

КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ С ГРИБНЫМ СОУСОМ

- Комментарии к записи КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ С ГРИБНЫМ СОУСОМ отключены -

Ингредиенты:
картофель — 1 кг;
яйцо — 1 шт;
тертый пармезан — 5 ст.л. + для подачи;
мука — 300 гр (+ мука для раскатывания);
шампиньоны — 400 гр;
лук — 1 шт;
чеснок — 2 зубчика;
петрушка — 4 веточки;
белое вино — 1/4 стакана;
сливки 22% — 300 мл;
сливочное масло — 50 гр;
соль, перец;

ДЕСЕРТ «ЖАРЕНОЕ МОЛОКО»

- Комментарии к записи ДЕСЕРТ «ЖАРЕНОЕ МОЛОКО» отключены -

Ингредиенты (на одну порцию):
Для основы:
Кокосовое молоко – 250 гр.
Молоко 3,2% – 400 гр.
Кукурузный крахмал – 150 гр.
Тростниковый сахар – 200 гр.
Для соуса:
Мука низкой клейковины – 700 гр.
Кукурузный крахмал – 50 гр.
Разрыхлитель – 20 гр.
Сода – 6 гр.
Картофельный крахмал – 50 гр.
Растительное масло 70 гр.

Страницы:«12345678910»