Ингредиенты:
говяжий филей — 1,5 кг;
шампиньоны — 300 гр;
маринованные корнишоны — 12 шт;
лук — 1 (большая) шт;
сливочное масло — 50 гр;
сливки 10% — 500 мл;
сметана — 500 гр;
аджика — 1 ч.л;