Ингредиенты:
фарш свиной 500 гр
гречневая крупа 0,5 стакана
лук репчатый 1 шт
для овощного соуса:
лук репчатый 2 шт
морковь 2 шт
болгарский перец 2 шт
томатная паста 2 ст.л
вода 100 мл
соль по вкусу
Месячный архив / июля 2016
САЛАТ «МОРСКАЯ ЗВЕЗДА»
Ингредиенты:
куриная грудка 2 шт
фасоль красная 1 банка
маринованные шампиньоны 1 банка
яйцо 3 шт
лук репчатый 1 шт
майонез
соль по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовить блюдо гораздо легче, используя электроплиту и генератор от компании https://www.vdr.com.ua/generatory.html.
ГАМБУРГЕРЫ
Ингредиенты:
булочки — 4 шт;
фарш (у меня смешанный говядина+свинина) — 700 гр;
помидор — 1 большой;
швейцарский сыр — 4 ломтика;
маринованные огурцы — 2 шт;
сливочное масло — 50 гр;
картофель фри — 1 пакет (450 гр);
оливковое масло — 1 ст.л.;
соль, свежемолотый черный перец.
Для бальзамического лука:
красный лук — 0,5 кг (у меня были 2 громадные луковицы);
сахар — 1 ст.л.;
бальзамический уксус — 150 мл.;
оливковое масло — 3 ст.л.
АЗИАТСКИЙ СУП
Ингредиенты:
куриное филе — 1 шт (половинка куриной грудки);
цветная капуста — 1 небольшой велок;
лук — 1 шт;
стебель сельдерея — 1 шт;
чеснок — 1 головка;
перец чили — 1 шт;
морковь — 1 шт;
рисовый уксус — 2 ст.л.;
соевый соус — 2 ст.л.;
ростки бамбука маринованные по-корейски — 150 гр;
кинза — 1 пучок;
лук зеленый — 5 перьев;
гвоздика — 3 шт;
соль.