Бар отличного настроения Sun Rise

Posts Categorized / Рецепты ресторана

ОВСЯНАЯ КАША С ЯБЛОЧНЫМ ТОППИНГОМ

- Комментарии к записи ОВСЯНАЯ КАША С ЯБЛОЧНЫМ ТОППИНГОМ отключены -

Ингредиенты:
овсяные хлопья крупного помола — 1/2 стакана;
молоко — 1 стакан;
вода — 1 стакан;
соль — щепотка;
сахар — 1 ч.л.;
сливочное масло — 1 ст.л.;
яблоко — 1 шт;
мед — 1 ст.л. с горкой;
корица — 1/2 ч.л;
измельченные орехи (любые, тут фундук) для подачи — 1 ст.л. (опционально).

ЯЙЦА-ПАШОТ НА БРУСКЕТТЕ С КОПЧЕНОЙ СЕМГОЙ

- Комментарии к записи ЯЙЦА-ПАШОТ НА БРУСКЕТТЕ С КОПЧЕНОЙ СЕМГОЙ отключены -

Ингредиенты:
яйца — 4 шт;
уксус — 3 ст.л.;
соль — 1 ст.л.;
вода — 2 л;
копченая семга — 4 ломтика (100 гр);
салатные листья — 4 шт;
багет (чиабатта) — 4 ломтика;
творожный сыр с зеленью — 100 гр.

ЧЕСНОЧНЫЙ СУП

- Комментарии к записи ЧЕСНОЧНЫЙ СУП отключены -

Ингредиенты:
хамон — 110 гр;
белый хлеб — 1/2 батона;
чеснок — 12 зубчиков;
куриный бульон — 1 л;
вустерский соус — 1-2 ч.л.;
соус табаско — 1 ч.л.;
яйца — 4 шт;
оливковое масло;
соль, свежемолотый черный перец.

ХАЧАПУРИ ПО-ДОМАШНЕМУ

- Комментарии к записи ХАЧАПУРИ ПО-ДОМАШНЕМУ отключены -

Ингредиенты:
Тесто:
сливочное масло — 100 гр;
творог — 125 гр;
яйцо — 1 шт;
сода, гашенная уксусом — 1/2 ч.л.;
мука — 1 стакан;
сахар — 2 ч.л.;
соль — на кончике ножа.
Начинка:
сыр сулугуни — 350 гр;
сметана — 2 ст.л.;
яйцо — 1 шт;
чеснок — 2 зубчика.
На самом деле сюда подойдет любой сыр, но если вы покупаете специально, берите сулугуни или брынзу, они лучше всего в этом пироге. Также в начинку можете добавить любимую зелень, я часто делаю с укропом.

Страницы:«1234567891011»